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Processus

GUACAMOLE

PULPE

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DURABILITÉ

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PACKAGING

Guacamole et pulpe d'avocat congelée

Production propre et contrôlée au Pérou

Nous disposons d'une usine au Pérou dédiée exclusivement à la fabrication du guacamole et de la pulpe d'avocat, que nous préparons toujours en saison et avec les meilleurs ingrédients.

Nous contrôlons soigneusement chaque étape du processus directement à l'origine, en sélectionnant des avocats hass 100% frais et en respectant leur cycle de croissance naturel.

Grâce à cela, nous garantissons un produit naturel, sûr et de la plus haute qualité.

Cultivés et transformés à l’origine, toujours en saison

1. Culture et récolte

Nous assurons la culture et la gestion intégrée en provenance de l’usine tout au long de la saison de production de l’avocat, en respectant son cycle naturel de croissance.

2. Maturation

Les avocats mûrissent dans des chambres spécialisées afin d’obtenir une maturation uniforme.

3. Transformation

Les avocats mûrs sont pelés et dénoyautés à la main, puis mélangés à des ingrédients frais soigneusement sélectionnés.

4. Surgélation & conditionnement

Nos produits sont surgelés et conditionnés dans différents formats pour atteindre des clients du monde entier.

Le véritable
Guacamole

Gráfico del proceso de producción de Global Food Link

Guacamole congelado en distintos formatos

Formato de guacamole congelado para cada ocasión

Presentación de guacamole congelado Global Food Link

Pensé pour s’adapter à chaque occasion. Vous choisissez comment en profiter.

Découvrez notre
pulpe d’avocat

Idéal comme base de
n'importe quelle sauce ou recette.

Pulpa de aguacate congelada Global Food Link

Texture avec morceaux
et un goût naturel

Icono de aguacate sin saborizantes añadidos

SANS ARÔMES AJOUTÉS NI EXCÈS D’ACIDITÉ

Pratique,
savoureux et
parfait

Icono de producto apto para todos los públicos

POUR TOUS
LES PUBLICS

Pourquoi le guacamole
surgelé ?

MOINS DE PERTES DE PRODUIT



MATURITÉ OPTIMALE TOUTE L’ANNÉE



SIMPLIFIE LE TRAVAIL EN CUISINE



TRAVAILLER AVEC DES COÛTS MIEUX MAÎTRISÉS

Agriculture
Responsable

Production
Agriculture durable

Collaboration avec les petits et moyens agriculteurs. Récupération des fruits écartés en raison de leur taille ou de leur forme. Avantages : moins de gaspillage, plus de revenus pour les agriculteurs.

Zéro
gaspillage

Les peaux et les noyaux ne sont pas transportés inutilement. Réutilisés pour le compostage avec des déchets organiques. Ils sont destinés aux producteurs locaux d'huile d'avocat.

Notre
engagement

Garantir des produits de haute qualité tout en soutenant l’économie locale et l’environnement.

Avocat IQF

Notre expertise dans cette catégorie s’élargit avec des solutions d’avocat IQF en différentes coupes et formats, toujours sélectionnées selon les mêmes standards de qualité, au Pérou.

Solutions de
packaging et de marques

GAMME COMPLÈTE