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Proceso

GUACAMOLE

PULPA



SOSTENIBILIDAD

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PACKAGING

Guacamole y Pulpa de Aguacate congelado

Producción propia y controlada en Perú

Contamos con una fábrica en Perú dedicada exclusivamente a la elaboración de guacamole y pulpa de aguacate, que elaboramos siempre en temporada y con la mejor materia prima.

Controlamos cuidadosamente cada etapa del proceso directamente en origen, seleccionando aguacate hass 100% fresco y respetando su ciclo natural de crecimiento.

Gracias a ello, garantizamos un producto natural, seguro y de máxima calidad.

Cultivados y procesados en origen, siempre en temporada

1. Cultivo y Cosecha

Nos encargamos del cultivo y la gestión integral en origen durante toda la temporada del aguacate, respetando su ciclo natural de crecimiento.

2. Maduración

Los aguacates se maduran en cámaras especializadas para lograr una maduración uniforme.

3. Proceso

Los aguacates maduros se pelan y deshuesan a mano, y se mezclan con ingredientes frescos cuidadosamente seleccionados.

4. Congelación & Packaging

Nuestros productos están congelados y empaquetados en diferentes formatos para llegar a clientes de todo el mundo.

El auténtico
Guacamole

Gráfico del proceso de producción de Global Food Link

Guacamole congelado en distintos formatos

Formato de guacamole congelado para cada ocasión

Presentación de guacamole congelado Global Food Link

Pensando para adaptarse a cada ocasión. Tu eliges como disfrutarlo.

Conoce nuestra
Pulpa de Aguacate

Ideal como base de
cualquier salsa o receta.

Pulpa de aguacate congelada Global Food Link

Textura chunky
y sabor natural

Icono de aguacate sin saborizantes añadidos

SIN SABORIZANTES AÑADIDOS, NI EXCESO DE ACIDEZ

Práctico,
sabroso y
perfecto

PARA TODOS
LOS PÚBLICOS

¿Por qué Guacamole
congelado?

MENOS MERMAS DE PRODUCTO



MADURACIÓN OPTIMA TODO EL AÑO



SIMPLIFICA EL TRABAJO EN COCINA



TRABAJAR CON COSTES MÁS CONTROLADOS

Agricultura
Responsable

Producción
agricola sostenible

Colaboración con pequeños y medianos agricultores. Recuperación de frutas descartadas por tamaño o forma. Beneficios: menos desperdicio, mayores ingresos para los agricultores.

Cero
desperdicio

Las cáscaras y huesos no se transportan innecesariamente. Reutilizados para compostaje junto con residuos orgánicos. Se destinan a productores locales de aceite de aguacate.

Nuestro
compromiso

Garantizar productos de alta calidad mientras apoyamos la economía local y el medio ambiente.

Aguacate IQF

Nuestra experiencia en esta categoría se amplía con soluciones de aguacate IQF en distintos cortes y formatos, siempre seleccionados bajo los mismos estándares de calidad, en Perú.

Soluciones de
packaging y marcas

GAMA COMPLETA